大成不動産
2017年08月20日
ブログ
泡の貴公子
昨日は年に一度の区の夏祭りでした!!
引っ越してきて4年経ちますが。毎年、楽しみに参加させて貰っています。
今回は班長ですので、裏方の作業で。ビール係り。
うん。適任。べスポジ。超攻撃的布陣。
準備万端!!サーバーから注ぐだけだから簡単だべ。
いい感じでキンキンに冷えてるし。泡も適量。おっと。注ぎすぎた。
グビグビ。テストを沢山した訳でお祭り始まる前からお祭り状態な訳です。
さて人も集まり。販売開始!!
ダーーーッと列が出来る訳です・・。
「あれ。。。泡しか出らん・・。泡祭り」
注がれる。冷たい区民の目線。
「お祭りだから」と意味不明な回答で泡を売りまくる訳です。
流石にクレームもんだと。あかん。金取るレベルちゃう。と気付いた。
時には泡をひたすら下のポリバケツに捨てるという所業に。
何とか非難されるレベルに至らないまで回復し。
準備の段階であんなに調子良かったのに
何が駄目なんだと協議した結果。
大事なビールが入っている奴が冷えてないんじゃないかと。。。
用は気合入りすぎて準備が早すぎた(笑)訳ですね。
これ冷えてないと泡出るという結論に至り。
冷やせ。冷やせと。現場はなる訳で・・・。
そしたら。あらどうでしょう。
クリーミーな泡まで再現できるようになりました!!
泡!自由自在!泡の貴公子参上!!!快調に売り続けました。
なかなか。体験する事のない事でしたので。1杯200円を売るという難しさ。
楽しさ。商いの基本原則に立ち戻る瞬間で御座いました。
リピーター続出の喜び!
「おいじじぃ。飲みすぎるなよ!」と心の中で思いながら楽しみました。
来年も是非。オファーを頂ければと思います。
来年は焼酎も売っちゃおう!!
この記事を書いた人
松浦 貴徳
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