凄腕シェフ！

昨夜の「わけもん」内のコーナーで、お世話になっている先輩のお店が

特集されてました。日向にお店があった頃はよくフットサルクラブの

イベントで海の見える素敵な場所でチームの結束や、チームメイトの門出を

祝った思い出のレストランです。

宮崎に移転して数回しかお邪魔してませんが、

TV画面に映る姿はお元気そうでなによりでした。

東京→イタリアと名店を渡り歩いた華やかな経歴を紹介されてましたが、

言葉の壁の努力や下積み時代の話。

普段、的の外れた冗談ばっかり言ってますので、

真面目にインタビューを受け答えする姿は遠い人に感じて。

厳しい料理人の世界。。やはり努力の人ですね。

宮崎市外も人が歩いてない状態でしょうし。

飲食店は計り知れないダメージかと思います。

落ち着いたら皆で食事に行こうと思います！！

お店の情報です　↓↓

https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45008991/